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  • 适合一家几口的家常菜,营养美味,简单且温馨,值得一试

    来源:www.jch10086.com 发布时间:2019-08-20

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    蘑菇蒸肉

    配料:10个蘑菇(一盘量),150克碎肉,1个鸡蛋,胡萝卜。调料:盐,十三,蚝油,酱油,淀粉,葱花。

    做法:

    1.从蘑菇中取出根,快速洗净,控制水分,将其放入盘中,将胡萝卜切成方块。

    2,加入盐,十三香,蚝油,酱油,淀粉,胡萝卜,葱花,搅拌均匀,搅拌均匀。

    3,馅肉馅,里面塞满蘑菇,蒸锅水蒸15分钟。

    4,将淀粉,蚝油,酱油,适量的水放入碗中,搅拌均匀,即可

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    脆骨

    原料:300克猪肉脆骨头200克豇豆切片50克脆皮花生50克干辣椒20克胡椒粉10克盐,糖,味精,香油,色拉油,四川陶瓷卤水1

    做法:

    1.将猪肉脆骨放入四川盐水锅中,腌制,取出,切成片。

    2.将油放入锅中加热至50%。把它放入猪的脆骨中并煎炸。然后将其倒入豇豆部分并煎炸。把它倒出来。

    3.将基础油保存在锅中,放入干辣椒切片,胡椒粉和炒香,然后倒入猪肉脆骨和豇豆切片,加入盐,糖,味精,搅拌均匀。最后,倒入少许芝麻油,然后将其放入锅中。

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    炸虾

    实践

    这些成分准备好了。

    2.清洗虾,用牙签去除虾线,去掉胡须和虾,以及热油。

    3.将虾放入,煎炸。

    4.加入洋葱姜和大蒜。

    5.加入新鲜的酱油。

    6.加入适量的料酒

    这种油可以照亮虾油。

    8.在淀粉中加水,继续煮一会儿,然后收集要加入的果汁。

    9.在锅前加入适量的盐,撒上葱末。

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    红烧海螺

    主料:海螺1500克,盐糖,料酒,胡椒粉,鲜酱油,酱油,醋淀粉,洋葱,姜,蒜,胡椒,

    做法:

    1.清洗海螺,让盐水撒上1天

    2,放开水,用牙签挑出蜗牛肉,并用盐洗几次

    3,葱,姜,蒜洗净切碎,加盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜酱油,酱油,醋,淀粉,水,拌成酱汁

    4,锅中的油是热的,放姜,蒜和胡椒香

    5.放下海螺肉,翻炒。加入酱汁3分钟。当果汁浓稠时,放入洋葱。

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