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  • 首届北京餐饮文化节圆满落幕

    来源:www.jch10086.com 发布时间:2019-11-04

    昨天,2012年北京国际美食节的主题活动之一-2012年(第一届)北京美食文化节在北京花园饭店梨园剧院举行了盛大的闭幕式。经过三个月的比赛,十大婚宴,十大商务宴会,十大火锅宴会和“服务之星”在颁奖典礼上正式揭幕,行业活动具有“文化发展”的意义。完成了。期。

    授予奖项

    餐饮发展需要特征化和国际化

    自2007年以来,北京的餐饮业一直实现两位数的年收入增长。 2011年,该市餐饮业占社会消费品零售总额的11.2%。餐饮业占北京社会总消费的十分之一以上,刺激餐饮业消费对促进首都经济增长具有重要意义。北京正在加强国际商务中心的建设,以打造美食之都。餐饮服务业应朝着专业化,国际化的方向发展。

    北京市商务委员会副主任倪月刚

    餐饮业深耕文化特色

    自首届北京美食文化节正式启动以来,北京的“文化发展”蓬勃发展。餐饮公司已探索文化产品并开展了文化营销。为资本餐饮市场注入文化,活力和动力。在北京饮食文化节系列活动中,各大餐饮公司具体介绍了中餐和北京饮食文化的特点,以及饮食健康文化,宴会文化等,从各个方面促进和创新北京饮食文化。

    北京市食品饮料工业协会会长唐庆顺

    餐饮业值得媒体探索

    首届北京饮食文化节是由《北京商报》和北京市餐饮业协会联合举办的餐饮业文化活动。通过权威性选择,建立了多种餐饮业模式。同时,从“北京名宴”获奖企业的领域和类别来看,“体育服务之星”的获奖者包括企业,管理人员,厨师和侍应生。北京的餐饮业无疑是一种文化。富有,品牌丰富,才华横溢的人和事迹是值得我们新闻媒体关注的领域。

    客人阅读获奖者

    商业记者刘益波刘宇/wen暴帆高鹏/摄

    ■“十大婚宴”获奖企业

    ●中国全聚德(集团)有限公司北京全聚德和平商店

    ●首钢文化中心

    ●北京B16食品饮料有限公司

    ●北京仿饭馆有限公司

    ●北京便宜广场烤鸭集团有限公司阜风路便宜屋饭店

    ●北京西马化餐饮有限公司巨山分公司

    ●梅州东坡酒家

    ●北京凯瑞豪门餐饮有限公司四季青分公司

    ●北京丰泽园酒店有限公司

    ●北京胜利榆林烤鸭饭店有限公司第八分公司

    ■“特别婚礼宴会”获奖企业

    ●北京天坛公园店荔园御膳房

    ●北京中上六洋河餐饮有限公司

    ●北京凯斯酒店

    ■“十大商务宴会”获奖企业

    ●北京北京饭店

    ●北京大东烤鸭饭店有限公司金宝街店

    ●北京仿饭馆有限公司

    ●北京颐和园礼堂餐厅

    ●顺丰餐饮酒店管理有限公司

    ●中国全聚德(集团)有限公司北京全聚德和平商店

    ●北京七彩云南贸易有限公司七彩云南餐厅

    ●首钢红楼

    ●北京裘德华天控股有限公司裘德烧烤万庄村

    ●北京金宝街静雅餐饮有限公司

    ■“特殊商务宴会”获奖企业

    ●北京华嘉怡园餐饮有限公司

    ●儒家国祥(北京)餐饮管理有限公司

    ●北京云龙金阁大酒店有限公司

    ■“十大火锅宴会”获奖企业

    ●北京翔达南来顺饭店有限公司

    ●延庆县井庄镇六沟村

    ●北京永定路小肥羊餐饮有限公司

    ●北京东来顺集团有限公司紫竹桥酒家

    ●北京山客餐厅有限公司

    ●北京豫翔源食品有限公司

    ●北京天元鸡肉餐饮有限公司

    ●王家渡火锅

    ●北京潘家庄薛家营餐厅

    ●金源富城(北京)餐饮管理有限公司

    ■“特色火锅宴会”获奖企业

    ●北京洋岱野酒店管理有限公司

    ●阜成牛肉餐饮管理有限公司北京顺义仁和分公司

    ●北京亚运村李老屿鱼头火锅有限公司

    餐饮新闻|展览比赛| 2012北京首届饮食文化节

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