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  • 转基因饲料在畜牧业的应用及其对家畜的影响

    来源:www.jch10086.com 发布时间:2020-01-14

    从0663到9500

    1996,转基因作物被引入美国并迅速投入使用。转基因作物在动物饲料中的比例正在增加。美国是第一个将转基因作物商业化的国家。据美国农业部国家农业统计局统计,美国转基因甜菜种植面积超过甜菜总种植面积的95%,转基因大豆种植面积超过93%,转基因棉花和转基因玉米种植面积超过90%。畜牧业是转基因作物的最大消费者。一系列研究数据表明,食用转基因饲料的动物和食用非转基因饲料的动物在消化率、生产性能和健康状况方面是相同的。同样,研究表明,两者在畜产品的营养结构上没有显着差异。

    本文简要整理了转基因作物育种试验的相关文献,并相应整理了食用转基因作物畜禽产品成分检测的相关文献。同时,本文特别关注转基因作物对动物健康影响的文献,希望公众通过这些研究得出的结论,对转基因作物的安全性有一个科学的认识。

    转基因饲料的动物饲养研究

    目前,19种植物中共有165个转基因品种,这些品种已广泛应用于动物饲料中,如苜蓿、油菜籽、玉米、棉花、大豆和甜菜。美国允许饲料含有转基因成分,每种转基因作物在获得生产许可证之前必须进行全面的风险评估,而转基因生物的风险评估则由国际公认的食品标准委员会(Food Standards Committee)管理。风险评估的主要原则之一是定义实质等同的概念。这一原则要求对每一个新的转基因品种进行安全性评估,评估结果应与已建立安全使用历史的相同数量的传统品种进行比较。相比之下,一些通过其他方法(如辐射诱变)完成基因突变的植物品种在上市前没有进行正式的风险评估。

    众所周知,转基因作物含有大量活性物质。很难确定转基因作物中所有活性物质的安全性和营养成分。事实上,动物饲养实验中使用的转基因饲料的量是有限的,因为转基因饲料可能会造成营养失衡,从而给动物带来不利影响。试验表明,食用转基因饲料的动物和食用非转基因饲料的动物在动物产品组成上没有显着差异。因此,转基因作物不会对动物产生不利影响。目前,美国农业部发布的转基因作物已经通过了安全性评估,但许多药理学家仍对转基因作物的安全性存有疑虑。目前,美国农业部已经提供了大量准确的数据来支持转基因作物的安全性评估结果。这些数据包括敏感性分析的测试结果、生物信息学的分析结果以及特定的毒理学方法,也用于确定转基因作物的繁殖是否存在隐患。

    2013年,欧盟食物链和动物健康常设委员会通过了一项研究结果。一些学者给老鼠喂食转基因作物,并进行了为期90天的喂食实验。然而,欧洲食品安全管理局强调,这些测试的结果只是通过一些分子、成分、表型、农艺学或其他代谢途径分析结果对特定转基因项目的假设性推断。转基因食品风险评估相关人员对此类检测结果的授权有争议。美国、澳大利亚和新西兰已经明确表示,这种小鼠育种试验的研究结果不会得到承认。转基因饲料在动物中的应用实验主要集中在饲料营养成分、动物生产性能和健康状况的比较上,而忽略了风险评估

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